Bärlauchbrot
Zutaten: Für das Bärlauchbrot:1 Backmischung Dinkelbrot mit Wildkräuter450 ml Wassereine Hand voll frischen Bärlauch oder Rucola200g Feta Zum Verfeinern:Nach Belieben Nüsse…
Frühling
Österliche Hefekränze
Zutaten: Für die Hefekränze aus Germteig1 Backmischung Striezel Classico aus Germteig Klassik:2 Eier315 ml Milch80 g Butter Vegan:300 ml Hafermilch80 g pflanzliches Fett Zum Verzieren:Hagelzucker und…
Laugen Brötchen
Zutaten: Für die Bio-Laugenbrötchen1 Bio-Backmischung Bio-Laugengebäck215 ml Wasser Klassik: 1 Ei Vegan: 2 EL Wasser Für die Lauge:2l Wasser Zum Bestreuen:grobes Salz, Sesam oder…
Germteig-Häschen
Zutaten: Für die Germteig-Häschen:1 Bio-Backmischung Bio-Häschen2 Eier 165 ml Milch oder vegan: Hafermilch 40 g Butter oder vegan: pflanzliches Fett Zum…
Oster-Muffins
Zutaten: Für die Schoko Muffins:Schoko Muffin Backmischung420 ml Milch oder vegan: Soja-Milch140 ml Sonnenblumenöl1 Ei (bei der veganen Variante weglassen) Für…
Germteig-Karotten gefüllt mit Karotten-Frischkäse-Creme
Zutaten: 1 Backmischung Striezel Classico aus Germteig1 Ei1 EL Milch zum Bestreichen Für die Karotten-Frischkäse-Creme:2-3 Karotten400 g FrischkäseFrische Kräuter deiner Wahl…
Ostereier natürlich Färben: so einfach geht’s
Zutaten: Rote Ostereier:rote Rüben oder Rote-Rüben-Saft1 TL Essig Blaue Ostereier:2 EL gefrorene Heidelbeeren200 ml Wasser Grüne Ostereier:2 TL Matchapulver200 ml Wasser1 TL…
Oster-Cupcakes
Zutaten: Für die Schoko Muffins:Schoko Muffin Backmischung420 ml Milch oder vegane Soja-Milch140 ml Sonnenblumenöl1 Ei (bei der veganen Variante weglassen) Für…
Herz Waffeln
Zutaten: Für den Teig: 1x Backmischung Bio-Waffeln3 Eier 60g Butter320 ml Milch oder 400 ml Buttermilch Vegane Variante: 1x Backmischung Bio-Waffeln320 ml vegane Milch1 EL neutrales…
Keto Donuts mit Apfelmus & Zimt
Zutaten: Für die Donuts: 2 Eier (Größe L)3 gehäufte EL Zuckerersatz (entspricht 30 g) | bspw.: Honigoder Erythrit 200 ml…
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