Bärlauchbrot
Zutaten: Für das Bärlauchbrot:1 Backmischung Dinkelbrot mit Wildkräuter450 ml Wassereine Hand voll frischen Bärlauch oder Rucola200g Feta Zum Verfeinern:Nach Belieben Nüsse…
Grillen
Bunter Capresesalat mit gegrillten Marillen und Avocado
Zutaten: Für das BBQ-Grillbrot:Grillbrot – Wild BBQ Rub Backmischung450 ml Wasser5 EL Wasser, Johannisbeersaft oder Bier Für den Capresesalat:2 Avocados6…
Kräuter-Knoblauchbrot
Zutaten: Teig: Backmischung Stockbrot/Baguette oder Teig selbst herstellen: 250 ml warmes Wasser 1 TL Honig 22 g Hefe 1 TL Salz…
Black Burger mit Karreesteak
Zutaten: Für die Black Burger Buns:Black Burger Buns Backmischung90 ml Milch150 ml Wasser60 g weiche Butter3 Eier Für die Burger-Garnitur:700…
Geröstete Süßkartoffeln auf dem Grill mit Kräutern
Zutaten für 4 Portionen: 4 Süßkartoffeln 100 ml pflanzliches Öl Für die Marinade: 2 EL brauner Zucker 2 EL Paprikapulver…
Steak-Baguette mit Sommergemüse
Zutaten: Für das Baguette: 1 Backmischung + Zutaten laut Einkaufsliste (auf der Dose der Backmischung) Für das Steak: 500 g…
Calamar-Baguette mit Avocado-Mayo
Zutaten: Für das Baguette: 1 Backmischung + Zutaten laut Einkaufsliste (auf der Dose der Backmischung) Für die Calamare: 1 Pkg.…
Süße Pfirsich Vanille Galette vom Grill
Zutaten: Für den Mürbteig: Backmischung Mürbteig oder Teig selbst herstellen: 200 g Stöber Mehl 1 Ei 125 g kalte Butter…
Gefüllte Pita Brote vom Grill
Zutaten: Für 10 Pita Brötchen: Backmischung Baguette/Stockbrot oder Teig selbst herstellen: 250 g Stöber W 700 Mehl 250 ml lauwarmes Wasser…
Avocado-Dip mit Tomatenwürfeln
Zutaten: 200 g sehr reife Avocado (1 sehr reife Avocado)2 Tomaten1 Knoblauchzehe1 Bio-Limette150 g Joghurt (1,5 % Fett)SalzCayennepfeffer …
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