Brotzeit
Zutaten: Für den Teig:1x Bio-Backmischung Bio-Dinkelbrot mit Bio-Wildkräuter220 ml Wasser Für die Garnitur:KäseWurstWalnüsse Kleine TomatenWeintrauben Zubereitungszeit: 2,5 Stunden Schwierigkeit: Kochlehrling Helferlein:…
Hauptspeise
Tarte mit Kürbis, Feta und Liptauer
Zutaten: Bio-Backmischung Bio-Mürbteig 150g Butter 1 Ei Für die Füllung: 1 Pkg. Liptauer mild (entspricht 150g) 250g Frischkäse natur 2…
Black Burger mit Karreesteak
Zutaten: Für die Black Burger Buns:Black Burger Buns Backmischung90 ml Milch150 ml Wasser60 g weiche Butter3 Eier Für die Burger-Garnitur:700…
Bunter Capresesalat mit gegrillten Marillen und Avocado
Zutaten: Für das BBQ-Grillbrot:Grillbrot – Wild BBQ Rub Backmischung450 ml Wasser5 EL Wasser, Johannisbeersaft oder Bier Für den Capresesalat:2 Avocados6…
Gefüllte Pita Brote vom Grill
Zutaten: Für 10 Pita Brötchen: Backmischung Baguette/Stockbrot oder Teig selbst herstellen: 250 g Stöber W 700 Mehl 250 ml lauwarmes Wasser…
Schneller Pizzateig
Zutaten: Für den Teig: Backmischung Pizzateig oder wenn du den Teig selbst herstellst: 400 g Stöber Pizzamehl 220 ml Lauwarmes…
Blumenmalerei Focaccia
Zutaten: Für den Teig: Backmischung Pizzateig oder wenn du den Teig selbst herstellst: 500 g Stöber Pizzamehl 1 Pkg. Trockengerm,…
Steirische Pizza
Zutaten: Für den Teig: Backmischung Bio-Pizzateig oder wenn du den Teig selbst herstellst: 325 g Stöber Pizzamehl130 ml lauwarme Milch…
Original italienischer Pizzateig
Zutaten: Für den Teig: Backmischung Pizzateig oder wenn du den Teig selbst herstellst: 1 kg Stöber Pizzamehl600 ml Lauwarmes Wasser5…
