Pikantes Germteig Gebäck
Zutaten: Für den Teig: Backmischung Striezel Classico oder Backmischung Dinkelstriezel oder 500 g Stöber Mehl W700 glatt oder Dinkel hell100…
Herbst
Apfel/Birnenkuchen mit Zimt und Walnüssen
Zutaten: Zutaten: 340g Stöber Mehl 480 glatt1/2 TL Backpulver1 TL Natron1 TL Zimt1 Prise Salz3 Eier200g Zucker240ml Sonnenblumenöl2 mittelgroße Äpfel…
SCHOKO-GUGELHUPF
Zutaten: Zutaten Für den GuglhupfBackmischung Schoko – Muffins 420 ml Milch 140 ml Sonnenblumenöl 1 Ei Glasur150 g Zartbitter –…
Apfelschlingel
Zutaten: Für den Teig (20cm Form) Mürbteig Backmischung klein 165g Butter, 1 Dotter Für den Belag 3 große Äpfel in…
Halloween Kekse
Zutaten: Backmischung Lebkuchenteig groß 240g Honig 3 Eier 50g Butter Für die Zuckerglasur 670 g Staubzucker 3 Eiweiß / Eiklar 3 TL Zitronensaft 1…
Germteig Schnecken mit Apfel-Zimt Füllung
Zutaten: Für den Teig: Backmischung Striezel ClassicooderBackmischung Dinkelstriezel oder 230 ml Milch2 EL Bake Affair Trockengerm (2 Packungen Trockengerm)750 g…
Allerheiligen Striezel
Zutaten: Backmischung Striezel Classico oder 1 kg Stöber Mehl glattgestr. EL Salz400 ml Milch100 ml Wasser50 g Germ100 g Zucker100…
Mini Donuts mit Schokoladenglasur
Zutaten: Für den Teig: Backmischung Striezel Classico klein2 Eier165 ml Milch40 g Butter500 ml Sonnenblumenöl Für die Glasur: 250 g…
Herbstsalat mit Ziegenfrischkäse DAWA-Brot Crostini
Zutaten: Für den Herbstsalat für 4 Portionen:1 mittelgroßer Hokkaido Kürbis1 EL Olivenöl200 g Kohlsprossen100 g frischer Spinat1 Apfel Für das…
Galette mit Heidelbeeren und Pfirsich
Zutaten: Für den Teig: 225 g Butter (Vegane Butter)300 g Stöber W700 oder Dinkel hell30 g Staubzucker1 Prise Salz120 g…
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