Milchreis

Zutaten:

500ml Mich
125g Milchreis
Salz
30 g Butter

Der Dauerbrenner bei kleinen Alltagskrisen.

Zubereitung

1.

Die Milch mit dem Reis und einer Prise Salz in einem großen Top unter ständigem Rühren aufkochen lassen.

2.

Bei mittlerer Hitze den Milchreis ca. 30 Minuten garen, bis er weich ist.

3.

Die Butter in einer kleinen Pfanne zerlassen und etwas braun werden lassen.

4.

Den Milchreis mit Zimtzucker, und der braunen Butter servieren.

Tipp: Falls der Milchreis zu fest sein sollte, können Sie etwas Milch oder Apfelsaft zugeben. Sollte er zu flüssig sein, hilft etwas Speisestärke.