Backmischung Christstollen mit Mandeln
Ein selbstgebackener Christstollen ist aus der Weihnachtszeit kaum wegzudenken! Mit unserer feinen Backmischung für Christstollen mit Mandeln zauberst du das traditionelle Gebäck für die Weihnachtszeit im Nu auf den Tisch. Der Christstollen schmeckt herrlich nach zarter Butter und versetzt dich sofort in Weihnachtsstimmung.
Preis:
6,50 €
Nicht vorrätig
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Hochwertigste Zutaten
Wir beziehen in Österreich wachsende Rohstoffe zu 100% aus Österreich. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle. Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
Zutaten: Weizenmehl, Rosinen, gemahlene Mandeln, Zucker, Staubzucker, Orangeat, Zitronat, gestiftete Mandeln, Backpulver, Vanillezucker, Volleipulver, Zitronenzesten
1 Backmischung ergibt ca. 500g fertiges Gebäck
Nettofüllmenge 388 g
EAN Code / GTIN: 9120101515294
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g Backmischung:
Energie 1543 kJ / 369 kcal
Fett 5,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 62 g
– davon Zucker 14 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,07 g
Der Christstollen ist:
palmölfrei
kinderleicht zu backen
Backanleitung Christstollen
So einfach backst du 1/2 kg Christstollen:
- Frischeverschluss öffnen, Puderzucker (kleines Säckchen) entnehmen und beiseite legen. Die Backmischung in eine große Schüssel oder in einen Thermomix Mixtopf geben.
- Anschließend 40 g weiche Butter und 70 g Topfen (Quark) der Backmischung hinzufügen und den Teig mit der Hand, der Küchenmaschine oder dem Thermomix ca. 4 Minuten kneten.
- Den Ofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche stürzen und zu einem Rechteck (ca. 20 x 15 cm) ausrollen. Eine Hälfte versetzt auf die an der schlagen. Anschließend mit den beiden Handkanten eine Wulst formen.
- Den Stollen bei 180° ca. 30-35 Minuten backen. Währenddessen 40 g Butter schmelzen.
- Den noch heißen Stollen mit der Butter bepinseln, den Puderzucker in ein Sieb füllen und den Stollen damit bestäuben.
Einkaufsliste:
70 g Topfen 20% (Quark)
80 g Butter
