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Bio-Backmischung Bio-Mürbteig

Sie dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen: Weihnachtskekse aus feinstem Mürbteig! In der Weihnachtsbäckerei ist Mürbteig der Klassiker, wenn es um das Kekse backen geht, vor allem beim Backen mit Kindern. Schön verziert und bestreut sind die weihnachtlichen Mürbteigkekse, einfach und schnell, mit Freude zubereitet. Dazu schmecken sie auch noch himmlisch nach Weihnachten!

 

Preis:

5,70 

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Bio-Backmischung Bio-Mürbteig

5,70 

Bio-Backmischung Bio-Mürbteig

Sie dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen: Weihnachtskekse aus feinstem Mürbteig! In der Weihnachtsbäckerei ist Mürbteig der Klassiker, wenn es um das Kekse backen geht, vor allem beim Backen mit Kindern. Schön verziert und bestreut sind die weihnachtlichen Mürbteigkekse, einfach und schnell, mit Freude zubereitet. Dazu schmecken sie auch noch himmlisch nach Weihnachten!

 

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 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Mürbteig ist:

bio
palmölfrei

BIO-zertifiziert

AT-BIO-301
EU-Landwirtschaft

Backanleitung Bio-Mürbteig

So einfach backst du 2 Backbleche Bio-Mürbteig Kekse:

  1. Frischeverschluss öffnen und die Bio-Backmischung in eine große Schüssel geben.
  2. 165 g kalte Butter in kleine Stücke schneiden und mit einem Eidotter zu der Backmischung in die Schüssel geben. Mit der Hand, mit der Küchenmaschine oder mit dem Thermomix ca. 2-3 Minuten zu einem Teig kneten. 
  3. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 60 Minuten oder über Nacht kalt stellen.
  4. Backrohr auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
  5. Arbeitsfläche und Teig mit Mehl bestreuen und den Teig ca. 5 mm dick ausrollen. Kekse mit Hilfe eines Ausstechers ausstechen und auf die Bleche legen. 
  6. Nacheinander auf mittlerer Schiene (je nach Keksgröße) ca. 10 -15 Minuten, bis sie sich leicht braun färben, backen. Kurz abkühlen lassen und vom Backblech nehmen. In einer luftdicht verschlossenen Dose, kühl und trocken gelagert, halten die Bio-Mürbteig Kekse mindestens 8 Wochen lang.

Einkaufsliste:


165 g Butter
1 Eidotter

Tipps:

Die Kekse entweder vor dem Backen dünn mit Wasser bestreichen und mit gehackten Nüssen oder bunten Streusel verzieren.

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Mürbteig Kekse

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