Bio-Backmischung Bio-Toastbrot

Ein perfekter Start in den Morgen mit dem Bio-Toastbrot zum Frühstück oder als Snack. Mit der Toastbrot-Backmischung zauberst du leckeren French Toast im Handumdrehen. Aber nicht nur süßer French Toast, auch herzhaften Schinken-Käse Toast oder leckeren Pizza-Toast schmeckt mit dem Bio-Toastbrot gleich noch besser!

Preis:

5,70 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zutaten

Zusatzinformation

Nährwertangaben

Zutaten

Zusatzinformation

Nährwertangaben

Das Toastbrot ist:

BIO
palmölfrei
vegan

BIO-zertifiziert

AT-BIO-301
EU-Landwirtschaft

Backanleitung Bio-Toastbrot

So einfach backst du 1/2 kg Bio-Toastbort

Zubehör falls vorhanden: Toastbrotform

Frischeverschluss öffnen und Backmischung in eine Schüssel geben. 13 g Öl, 215 ml lauwarmes Wasser hinzufügen (siehe Wasserlinie in der Dose) und den Teig mit der Hand, mit der Küchenmaschine oder mit dem Thermomix ca. 3 Minuten kneten.
Den Teig zugedeckt in der Schüssel bei Raumtemperatur (ca. 24°C) ca. 45 – 60 Minuten ruhen lassen.
Das Backrohr vorheizen (Ober-Unter-Hitze 230°C) und die Kastenbackform oder die Toastbrotform befetten.
Den Teig kurz durchkneten, einen ca. 20 cm langen Strang formen und in 4 gleich große Teile schneiden.
Die Teiglinge einmal um 90° im Uhrzeigersinn drehen und mit der Schnittfläche nach außen in die befettete Form setzen, zudecken und weitere 45 – 60 Minuten ruhen lassen.
Bei 230°C ca. 10 Minuten backen, anschließend auf 190°C reduzieren und nochmals für ca. 20 Minuten fertig backen.