Gersten Backmalz

Für saftige Krume & längere Frischhaltung

  • enzymaktives Gerstenmalzmehl
  • Durch die Zugabe kann der Teig besser reifen & Gebäcke gewinnen an Volumen
  • Frischhaltung des Brotes wird gefördert
  • Anwendung & Dosierung: nach Belieben
    Empfehlung: 20 g für 1 kg Mehl entfalten Kleingebäcke, Brötchen, Brezeln und Hefegebäcke ihr volles Aroma und bleiben lange knusprig

Zutaten: Aktives Gersten-Malzmehl aus vermälzter Qualitätsgerste

Nettofüllmenge: 90 g

Kühl und trocken lagern!

Preis pro Glas:

4,99  4,50 

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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