Weiße Schokolade – Caramel Beurre Salé
Weiße Schokolade mit Butter, Caramel & Meersalz, 33% Kakao
Eine chocolat blonde ist eine weisse Schokolade mit karamelisiertem Anteil der Zuckerstoffe – dadurch entsteht die ganz hellbraune “blonde” Farbe. Dieser Schokolade wurde mit der Kombination von reinem Fleur de sel die besondere Charakteristik verliehen. Um die Karamelnote noch zu unterstreichen und eine besondere zusätzliche Konsistenz zu bekommen wurden noch Karamelsplitter, welche beim Herstellen nach dem Schmelzvorgang mit bretonischer Salzbutter abgelöscht werden, eingestreut.
Größe / Gewicht: Einzelprodukt: 100 g
Preis:
6,60 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weiße Schokolade – Caramel Beurre Salé
Weiße Schokolade mit Butter, Caramel & Meersalz, 33% Kakao
Eine chocolat blonde ist eine weisse Schokolade mit karamelisiertem Anteil der Zuckerstoffe – dadurch entsteht die ganz hellbraune “blonde” Farbe. Dieser Schokolade wurde mit der Kombination von reinem Fleur de sel die besondere Charakteristik verliehen. Um die Karamelnote noch zu unterstreichen und eine besondere zusätzliche Konsistenz zu bekommen wurden noch Karamelsplitter, welche beim Herstellen nach dem Schmelzvorgang mit bretonischer Salzbutter abgelöscht werden, eingestreut.
Größe / Gewicht: Einzelprodukt: 100 g
Preis:
6,60 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Zutaten
Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, karamelisierter Zucker (8%), Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, Salz (0,6 %), Butter (0,5 %), Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Dunkel, trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Allergenhinweis: Allergene sind unterstrichen.
1 Schokolade hat ein Gewicht von 100 g.
EAN Code / GTIN: 9120101513504
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g Schokolade:
Energie 2447 kJ / 583 kcal
Fett 39 g
– davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 51 g
– davon Zucker 51 g
Eiweiß 8,0 g
Salz <0,5 g