Weizen Backmalz
Für saftige Krume & längere Frischhaltung
- enzymaktives Weizenmalzmehl
- Durch die Zugabe kann der Teig besser reifen & Gebäcke gewinnen an Volumen
- Frischhaltung des Brotes wird gefördert
- Anwendung & Dosierung: nach Belieben
Empfehlung: 20 g für 1 kg Mehl entfalten Kleingebäcke, Brötchen, Brezeln und Hefegebäcke ihr volles Aroma und bleiben lange knusprig
Zutaten: Aktives Weizen-Malzmehl aus vermälzter Qualitätsgerste
Nettofüllmenge: 90 g
Kühl und trocken lagern!
Preis pro Glas:
4,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten