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Gegrillte Schoko-Banane

Zutaten:

4 reife Bananen
2 EL Zitronensaft
100 g Vollmilchschokolade
1 TL Rapsöl

 
 

Zubereitung

Dieses Dessert ist wahre Nervennahrung. In den Bananen enthaltenes Magnesium macht es möglich. Der Mineralstoff lässt unsere Nerven entspannen. Auch Kalium hilft bei Stress, da es wichtig für die Übertragung von Reizen ist. Auch die Schokolade ist gut für unser Gehirn, denn Forscher fanden heraus, dass sie die Durchblutung im Gehirn fördert und wir so konzentrierter sind.

1.

Bananen der Länge nach zur Hälfte schälen, Fruchtfleisch längs einschneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.

2.

Schokoladentafel in Stücke brechen und Bananen damit befüllen.

3.

Bananen mit der Hautseite nach unten auf einen geölten Grill legen und bei mittlerer Hitze die Bananen langsam backen und Schokolade leicht schmelzen lassen.

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