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Bio-Porridge mit Himbeeren

Zutaten:

Für den Teig:
Bio-Mischung Bio-Porridge
150ml Milch

Vegane Variante:
150ml pflanzliche Milch

Für das Topping:
frische Himbeeren und Granatäpfel
Haferflocken
Mandeln

Zubereitung

1.

Dose schütteln damit sich die Zutaten gut vermischen.

2.

1 Tasse Porridge und 3 Tassen Milch oder pflanzliche Milch in einen Kochtopf geben und unter Rühren aufkochen oder 1 1/2 Minuten in der Mikrowelle bei 600 Watt erhitzen und kurz umrühren.

3.

Danach bei schwacher Hitze 5 Minuten ziehen lassen, damit das Porridge seine cremige Konsistenz bekommt. Ab und zu umrühren.

Ein paar der Himbeeren kurz einköcheln lassen.

4.

Nach Belieben das Porridge über Nacht kalt stellen, um die Geschmacksintensivität und die cremige Konsistenz zu erhöhen.

Vor dem Verzehr, das Porridge mit frischen Himbeeren, Granatapfelkernen, Haferflocken und Mandeln garniert in tiefen Tellern servieren.

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