Christbaum aus Stockbrot mit Camembert und Pesto
Zutaten:
1 Backmischung Stockbrot
1 Packung Camembert (ca. 250 g)
100 g Pesto (z.B. Bärlauchpesto, Basilikumpesto, …)
1 Ei
Zubereitung:
1.) Den Stockbrotteig wie beschrieben zubereiten und ruhen lassen.
2.) Den Teig in 16 gleich große Stücke teilen.
3.) Jedes Teigstück mit einem Stück Camembert und Pesto füllen
4.) Danach zu einer Kugel formen.
5.) Die gefüllten Teigkugeln auf einem Backblech zu einem Weihnachtsbaum formen.
6.) Zudecken und ca. 30 Minuten ruhen lassen.
7.) Mit einem verquirltem Ei bepinseln.
8.) Backofen auf 190 °C Ober-Unter-Hitze vorheizen
9.) Ca. 25 Minuten backen
10.) Mit dem restlichen Pesto bestreichen und nach Belieben verzieren.
