SCHOKO-GUGELHUPF

Zutaten:

Zutaten

Für den Guglhupf
Backmischung Schoko – Muffins

Glasur
150 g Zartbitter – Kuvertüre
30 g Kokosöl

Zubereitung

Für den Guglhupf

Backmischng nach Anleitung zubereiten, Guglhupfform mit Butter ausfetten und mit Paniermehl bestreuen.
Backofen auf 180° C (160° C Umluft) vorheizen. Den Teig in die Form geben, glatt streichen und nach Anleitung backen.

Für die Glasur

Kuvertüre gemeinsam mit dem Kokosöl über Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen, dann auf dem Kuchen verteilen.